750 grammes
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Bec sucré bec salé
Bec sucré bec salé
glace
1 janvier 2014

Clémentines givrées, et bonne année !

Clémentines givrées, et bonne année !
Bonne et heureuse année 2014 à tous et à toutes ! Un peu dur aujourd'hui ? Pour moi aussi, donc le post a un peu tardé... En attendant, pour les lendemains de fête qui piquent, je vous propose cette petite recette vite prête, rafraichissante, vitaminée,...
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6 juillet 2012

Bloganniversaire ! Granité de Caïpirinha !

Bloganniversaire ! Granité de Caïpirinha !
Ahhhh , cette recette de Florence est juste ce qu'il me fallait pour fêter avec vous les 4 ans d'existence de Bec sucré Bec salé ! Alors, à vous tous... - à mes lecteurs depuis 4 ans ou depuis un jour, - aux gourmands et aux gourmets, - aux abonnés qui...
28 juin 2012

Sorbet abricot Martini Bianco, be fresh !!

Sorbet abricot Martini Bianco, be fresh !!
Pour un jour, hier, ce fut l'été... Et on a eu bien raison d'aller dîner chez nos amis... Le genre d'amis chez qui on va en courant quoi qu'il arrive, même si on est au bout du rouleau, même si notre organisme nous crie qu'il lui faudrait 10 jours d'hibernation...
25 février 2011

Glace vanille légère à l'italienne

Glace vanille légère à l'italienne
Sans crème et sans chichi, cette glace légère se déguste sitôt prête. Parfaitement complémentaire de la recette des langues de chat publiée il y a quelques jours, l'ensemble forme un joli dessert pour 4 petits gourmands. Si vous remplacez le sucre par...
13 octobre 2009

Parfait crémeux à la réglisse, sauce noix de pécan, florentins croquants

Parfait crémeux à la réglisse, sauce noix de pécan, florentins croquants
Il y a décidément plein d'idées dans ces vieux numéros de "Cuisine Gourmande" des années 90... Si cette recette a retenu mon attention, c'est qu'elle utilisait un ingrédient particulier, plus très courant aujourd'hui, mais que je connais bien, pour en...
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31 décembre 2008

Glace onctueuse aux deux marrons

Glace onctueuse aux deux marrons
Oyez, oyez, fans de marrons (j'en connais au moins une), cette glace est une merveille... dénichée dans un vieux magazine de recettes des années 80, et dans laquelle on met du whisky pour rehausser le goût du marron. Il faut vraiment le préciser, car...
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Bec sucré bec salé
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