750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Bec sucré bec salé
Bec sucré bec salé
courgettes
14 août 2010

Pressé de légumes d'été au chèvre et au pesto

Pressé de légumes d'été au chèvre et au pesto
Les légumes d'été, un vrai bonheur.... La fraîcheur des courgettes et des aubergines est garantie si leur tige est piquante sous les doigts. A consommer sans modération, chaudes ou froides, vapeur, sautées ou grillées. Voici une recette splendide, au...
Publicité
6 août 2010

Carpaccio de courgette crue au parmesan

Carpaccio de courgette crue au parmesan
Entre toutes les salades d'été, voici ma préférée... A préparer avec des légumes tout juste cueillis... Vert tendre, inattendue, croquante et raffinée, je ne saurais trop vous la conseiller, vous allez devenir accros... Ingrédients par personne : - une...
10 juillet 2010

Tian donc !!

Tian donc !!
C'est l'été !! Et Bec Sucré Bec salé a eu 2 ans cette semaine ! Avant de me laisser happer par les vacances, une petite recette pour la route du soleil... Je vous présente le meilleur ami de vos barbecues, de vos soirées entre amis où tout le monde rigole...
23 décembre 2008

Tian minute

Tian minute
Un reste de chèvre et de fêta qui s'ennuient, un reliquat de préparation pour pizouille , un paquet de rondelles de courgettes congelé, quelques herbes de Provence, une rasade l'huile d'olive et une volée de persil... Et voilà un diner improvisé comme...
7 octobre 2008

Soupe douce...

Soupe douce...
Sans pommes de terre, elle se conserve parfaitement au frigidaire 48 heures sans que son goût s'altère. Les courgettes lui donnent une texture veloutée, les carottes y mettent de la douceur, les oignons un peu de rondeur, les tomates un rien d'acidité......
Publicité
Bec sucré bec salé
Publicité
Newsletter
504 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 664 713
Archives
Publicité