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        <title><![CDATA[Bec sucré bec salé]]></title>
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        <description><![CDATA[Les recettes qui m'inspirent, m'amusent, m'intriguent, et nous r&eacute;galent... Du sucre et du sel pour tous les becs !!]]></description>
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    <title><![CDATA[Cours de Macarons en ligne]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2021/01/15/38761155.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 15 Jan 2021 17:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous avez envie d'apprendre à réaliser des Macarons dans le plus strict respect des mesures sanitaires et pourtant sans porter de masque et en collectivité, c'est le moment de vous inscrire à une formation en ligne et en direct ! A partir d'une tablette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les Ateliers reprennent !!]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2017/10/22/35796276.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Oct 2017 21:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a des projets qui prennent du temps ! Me voilà Pâtissier depuis 3 ans, et riche de mon apprentissage et d'une expérience de chef pâtissier en restauration. Je relance mes cours à domicile qui me sont chers, avec l'Atelier du Bec Sucré ! A bientôt... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Entremet Capuccino Dulce Caramel]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2015/11/20/32954590.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Nov 2015 10:43:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je sens comme un besoin de douceur dans l’air, de quelque chose de réconfortant et emprunt de légèreté… Pas vous ? Cet entremet répond à tous ces critères, avec les saveurs régressives de la confiture de lait et du caramel, la douceur mousseuse du capuccino... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le &quot;jamais deux sans trois&quot;... Dacquoise noisette, feuilletine pralinée, ganache et ganache montée chocolat au lait]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2015/01/27/31416164.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Jan 2015 18:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ces 5 premiers mois de formation en CAP Pâtisserie sont passés si vite... Et je n'ai plus une minute pour venir ici... Je n'ai pourtant jamais autant pâtissé de ma vie et appris autant de choses passionnantes dans ce domaine... Un court répit après les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valala_tm]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Nouveau départ !]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2014/08/27/30482056.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Aug 2014 10:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bec sucré Bec salé a eu 7 ans en juillet 2014 ! Et cette année je me donne la chance d'aller plus loin dans ma passion culinaire en me lançant dans un CAP Pâtissier ! Passionnée, oui ! Un brin foldingue, sûrement aussi... Je reprends donc le chemin de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valala_tm]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mon framboisier]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2014/06/17/30091763.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Jun 2014 18:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Envie de framboises... Chic ! C'est la saison ! Envie d'onctuosité, de vanille, de moelleux, de légèreté... C'est décidé, je crée MON framboisier. En revanche, pas envie d'une génoise, c'est sec et spongieux, ça oblige un punchage avec un sirop pour y... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux fraises gariguette, qui brille, qui brille...]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2014/05/05/29810791.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 May 2014 23:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quoi de plus apétissant qu'une belle tarte aux fraises gariguette pour le dessert. Pour la rendre encore plus irrésistible, on laque les fraises avec un sirop rose et parfumé qui enrobe les fruits et rend la tarte toute brillante, comme chez le pâtissier.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valala_tm]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Dacquoise amande-pistache, framboises et crème Chiboust...]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2013/11/03/28351617.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 May 2014 15:23:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le magazine de MasterChef est sorti dans les kiosques!!!!!! J'ai tenté, bien entendu... Philippe Gobet y présente une recette évidemment parfaite, divine, sublime... Et j'ai plongé, car je suis une DINGUE de crème Chiboust... Chiboust, c'est le nom du... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valala_tm]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte au citron et zestes verts]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2014/04/02/29566440.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Apr 2014 22:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Réaliser la recette d'un grand chef c'est toujours une émotion garantie. En suivant à la lettre les indications, en respectant scrupuleusement les étapes, les quantités et les techniques, on arrive à un résultat bluffant. C'est là le premier secret de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valala_tm]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Framboisine... pour Xavier]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2014/03/31/29566462.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Apr 2014 21:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Envie de crème Chiboust, c'est tellement bon !!! Alors bien sûr, pas le choix, les framboises qui l'accompagnent seront surgelées, mais peu importe. Pour faire plaisir à un ami, j'ai essayé de lui refaire la tarte de son enfance, celle de ses dimanches.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Coeur coulant chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2014/03/30/29556536.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 30 Mar 2014 22:59:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand on annonce ce dessert-là, on peut mettre ce qu'on veut dans les assiettes pour l'entrée et le plat de résistance, peu importe, personne ne bronche, tout passe... Je crois que j'aurais même pu faire le redouté et malaimé brocolis, tout le monde aurait... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Flan pâtissier ]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2014/01/28/29063087.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 Jan 2014 19:50:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous faites quoi, vous, le week-end, quand il pleut ? Moi dimanche j'avais juste envie de buller dans mon canapé, en jouant à Candy Crush jusqu'à plus de vie, puis à Jelly Splash jusqu'à plus de vie non plus. Ce qui en somme, ne dure pas très longtemps...... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Moelleux aux amandes parfumés à l'orange amère]]></title>
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    <pubDate>Fri, 10 Jan 2014 19:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Janvier, c'est le pire mois de l'année... Il fait trop froid et humide par ici, les journées commencent à peine à rallonger, la fatigue des fêtes est bien là. Alors voici une recette de douceur propre à ramener le soleil sur vos papilles ! Une gourmandise... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Clémentines givrées, et bonne année !]]></title>
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    <pubDate>Wed, 01 Jan 2014 22:17:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonne et heureuse année 2014 à tous et à toutes ! Un peu dur aujourd'hui ? Pour moi aussi, donc le post a un peu tardé... En attendant, pour les lendemains de fête qui piquent, je vous propose cette petite recette vite prête, rafraichissante, vitaminée,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Un Bec, ça Tweet !!]]></title>
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    <pubDate>Fri, 27 Dec 2013 11:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous pouvez maintenant suivre Bec sucré Bec salé sur Twitter !! Abonnez-vous si vous le souhaitez dans la colonne de droite ! @becsucrebecsale ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sommaire en images mis à jour !]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2012/07/05/13502264.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 26 Dec 2013 11:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[NOUVEAU !!! Passez sur les images pour lire le titre de la recette et cliquez pour y accéder !!! Idées pour le petit déjeuner Confitures et gelées Apéritifs, réductions salées, cocktails Verrines salées Entrées Soupes Plats Fromage Desserts er Verrines... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La Fraise qui joue au Père Noël]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2013/12/24/28731293.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Dec 2013 14:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Juste un clin d'oeil de dernière minute, je trouve cette réalisation tellement rigolote et originale que je ne résiste pas au plaisir de vous la faire partager... De quoi donner envie d'aller acheter des fraises en hiver !! Quelques jolies fraises, une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[&quot;The&quot; chou au caramel au beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2013/12/23/28723043.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Dec 2013 11:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est élégant, le chou craquelin, j'adore. Ce chapeautage du chou avant cuisson régularise son aspect, le rend bien rond et bien régulier. Mais il ne fait pas que dompter le chou, le craquelin, il l'embellit !! On mord dans la croûte sucrée avant de rencontrer... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Amandes déguisées pour Noël (pâte d'amande maison)]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2013/12/19/28700257.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Dec 2013 23:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les fruits déguisés à Noël... ceux qui apprécient la pâte d'amande les adorent. Les pruneaux, les dattes, les cerneaux de noix sont les rois de la fête. On peut trouver cela un peu désuet jusqu'à ce que l'on morde dedans... Après, c'est fini, on oublie...... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Des idées de recettes pour Noël]]></title>
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    <pubDate>Tue, 17 Dec 2013 09:04:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J-10 ! Les paquets sont peut-être déjà terminés, mais vous hésitez ou vous cherchez peut-être encore de quoi rendre votre repas de Noël irrésistible et inoubliable ! Une recette, une technique, ou un petit plus... En plus du sommaire dynamique , j'ai... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Opéra...]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2013/11/17/28454506.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Nov 2013 23:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce gâteau c'est un peu un défi à lui tout seul... Il fallait au moins ça pour fêter les 250 000 visites du blog aujourd'hui !! Ni plus ni moins que 7 couches successives en alternant du biscuit Joconde punché, de la ganache, du chocolat et de la crème... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Croissants au beurre...]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2013/07/27/27717680.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Jul 2013 12:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ma première pâte levée feuilletée (PLF pour les intimes)... Séquence émotions dans la cuisine à la sortie des croissants du four... Et sans robot, pétrissage tout à la main !! Je m'en faisais un monde, c'est bien plus facile que j'imaginais... Un goût... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Macarons girly aux framboises fraiches]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2013/07/04/27571046.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Jul 2013 22:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire de belles et bonnes choses... Ca vous dit ? Ce macaron tient ses promesses, la recette de la garniture est ici, les macarons ont une coque de 8 cm de diamètre environ. C'est un dessert individuel. Pour le montage (4 heures avant de les consommer),... ]]></description>
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    <title><![CDATA[&quot;Quichatout&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2013/06/27/26687109.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Jun 2013 22:54:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA["Qu'est-ce qu'on maa aa a ange ???" Il y a toujours un soir ou l'on sèche, généralement en fin de semaine, quand les vivres commencent à se raréfier dans le réfrigérateur et qu'on a pas vraiment envie de sortir faire les courses puisque déjà le jour du... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sablés fous et sablés chics]]></title>
    <link><![CDATA[https://becsucrebecsale.canalblog.com/archives/2013/06/26/27512473.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Jun 2013 11:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dernier jour d'école... Le professeur principal de la classe de 6ème invite à la fête et à la gourmandise... "Maman, je veux faire des biscuits, mais un truc de fou..." "OK... " Le professeur principal est son professeur d'allemand... Elle a donné à ses... ]]></description>
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