
Envie de crème Chiboust, c'est tellement bon !!!Alors bien sûr, pas le choix, les framboises qui l'accompagnent seront surgelées, mais peu importe.Pour faire plaisir à un ami, j'ai essayé de lui refaire la tarte de son enfance, celle de ses dimanches. Sa famille faisait quelques kilomètres pour acheter cette tarte, en Anjou, toujours la même : la Framboisine.La pâtissier qui la confectionnait est parti un jour à la retraite.Dans ses conditions, donnerait-il sa recette ? Eh bien non... Rien du tout. Le gros Rat...
Il est...
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