750 grammes
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Bec sucré bec salé
Bec sucré bec salé
31 janvier 2010

Macarons à la française rouge lumignon

Macarons à la française rouge lumignon
Il ne m'a pas fallu deux minutes pour déballer et tester les colorants alimentaires que j'attendais et qui sont arrivés hier matin par la poste... Et ils tiennent leur promesse, regardez donc ce rouge lumignon !! Et encore, la lumière m' a faussé compagnie...
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25 janvier 2010

Scorsonère (salsifi) et Radis noir

Scorsonère (salsifi) et Radis noir
Deux légumes tout noirs, tout longs, tout noueux, étranges, et tellement délicieux pour peu que l'on veuille bien s'aventurer à les préparer. Deux plats à essayer avec des légumes de saison, et des saveurs que nombre d'entre nous n'ont pas/plus l'habitude...
24 janvier 2010

Palets bretons

Palets bretons
Je vais souvent flâner sur les blogs de canalblog dont les derniers articles viennent de paraître, au hasard, sans a priori, et quelque fois j'y découvre avec beaucoup de bonheur un blog qui, à mon goût, sort du lot, soit par son graphisme, soit par le...
20 janvier 2010

Verrine rose betterave et céleri branche

Verrine rose betterave et céleri branche
Allez, zou, donnez un peu de peps à ces sombres journées de janvier !! La douceur de la betterave, le croquant du céleri branche, et la verrine est en fête pour une remise en forme assurée !! Vivent les légumes de saison !! Pour 4 grandes verrines : -...
11 janvier 2010

Dulce de leche - Confiture de lait

Dulce de leche - Confiture de lait
Cette recette, c'est la simplicité poussée à son paroxysme... Une recette pour les bras gauche de la cuisine, pour les gros gourmands, dont la phobie de vaisselle atteint des sommets... Si vous la ratez, vous n'avez même pas le droit de m'adresser une...
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8 janvier 2010

Le Paris-Brest que j'aime...

Le Paris-Brest que j'aime...
Ma version un peu perso du Paris-Brest est une version sans crème au beurre. Rien que l'idée de la crème au beurre me met le cœur au bord des lèves.... Je fuis les muffins à la crème au beurre (d'autant plus lorsqu'elle est bleue, verte, rose...), les...
6 janvier 2010

Mini gougères surprise

Mini gougères surprise
Les fêtes, les petits fours, le champagne... Comment cela, c'est déjà passé ??????? Oui, c'est vrai que c'était un peu présomptueux de ma part d'annoncer et de penser que j'aurais le temps pendant cette semaine coincée entre Noël et le jour de l'an, de...
3 janvier 2010

P'tits biscuits de pain d'épices

P'tits biscuits de pain d'épices
Que 2010 vous apporte à tous : Mais aussi... Et... Et voici la recette de délicieux petits biscuits croquants au pain d'épices à façonner comme vous le souhaitez avec des emporte-pièces ou pour en faire, pourquoi pas, de grands Saint Nicolas ou de petits...
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